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鸡杂粉丝的做法,鸡杂粉丝怎么做,鸡杂粉丝汤的做法大全,鸡杂粉丝的做法,鸡杂粉丝煲,鸡杂粉丝的做法大全

来源:好招商食品网 美食制作 yxeg5  |  2023-01-12
主料:
鸡心50g鸡胗50g粉丝30g

辅料:
蚝油适量适量芝麻酱适量适量蒸鱼豉油适量辣椒酱适量香菜适量香葱适量

鸡杂粉丝的做法步骤

1.准备食材:鸡心、鸡胗是买卤好的,准备香葱、香菜和粉丝.

2.将买回来卤好的鸡杂放入锅中,加入一段大葱,倒入适量的水,煮开转小火鸡心煮15分钟。中途加入蚝油和少许的盐。

3.煮鸡杂的时候准备调料。芝麻酱用香油调开。

4.然后准备好蒸鱼豉油和醋、辣椒油等调料。

5.煮好的鸡杂捞出备用。

6.在煮鸡杂的汤中煮粉丝,软硬度根据自己的口味。

7..粉丝煮熟,连同鸡汤一起盛入碗中,放入煮好的鸡杂和调料汁,撒上香葱和香菜碎,美味的鸡杂汤就做好了

8.拌开食用。

小窍门&温馨提示

买卤好的鸡杂这个方法很不错。不要做太多,一次吃光最好。


TAGS:热菜 家常菜 常见菜式 老人 宴客菜 鸡心
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